Центр “Мой бизнес” выразил благодарность компании “Вектор гарантии качества” за надежное сотрудничество в реализации мероприятий Регионального Центра инжиниринга Саратовской области.

1. Статья 7: 1.1. Из п. 2 и п.4, в которых перечислены Приложения к ТР ТС с нормативами безопасности и требованиями к пищевой продукции, исключено Приложение № 5. Оно касалось непереработанного сырья животного происхождения

В России продолжается реализация плана мероприятий по разработке национальных стандартов на с/х продукцию, при производстве которой минимизирован ущерб окружающей среде. Данный план выполняется в соответствии с поручением Президента РФ по созданию отечественных защищенных брендов с соответствующими характеристиками.

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области с начала года проверило 50 компаний, занимающихся производством хлебобулочных, кондитерских изделий. Из них в 31 (62%) выявлены нарушения обязательных требований.

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии № 172, в котором указывается перечень пищевых добавок, подлежащих обязательной процедуре соответствия, было опубликовано 11 октября.

Вступили в силу обновленные ГОСТы для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки. Корректировки касаются изменений формулировок и введения новых терминов.